Тел: +7 (982)478-99-35
Перга – приготовленная пчелами смесь из цветочной пыльцы, ферментов, образуемых железами насекомых, и меда, запечатанная в соты и подвергнутая молочнокислому брожению. По завершении брожения получается ценнейший белковый корм, который пчёлы используют для взращивания своих личинок, а люди его называют «перга пчелиная». По целебным свойствам вещество стоит в одном ряду с натуральным медом, прополисом и маточным молочком. Благодаря противомикробному и антибактериальному действию молочной кислоты, выделяемой при расщеплении ферментов, перга является абсолютно чистым продуктом.
Химический состав перги.
Перга – пчелиная пища, обладающая высокой питательной и исцеляющей ценностью для организма человека, характеризуется удивительно разнообразным химическим составом. Какие вещества содержит продукт, зависит от того, с каких растений насекомые собирают пыльцу. В одной сотовой ячейке могут находиться фрагменты пыльцы с разных цветов.
Пчелиный хлеб богат легкоусвояемыми растительными сахарами, аминокислотами, витаминами, минеральными элементами, ненасыщенными жирными кислотами, каротиноидами и другими пигментами с высокими антиоксидантными свойствами, а также гормонами и ферментами, важными для полноценной жизнедеятельности человеческого организма. В его состав входит большое количество токоферола, рутина, филлохинона, витаминов группы B, аскорбиновой кислоты, калия, фосфора, магния, меди, цинка, йода. Из жирных кислот можно отметить пальмитиновую, линолевую, линоленовую, олеиновую, а из аминокислот – глицин, изолейцин, тирозин, аргинин.
Пищевая ценность перги.
По энергетической ценности, содержанию витаминов, минералов, сахаров и ферментов перга оставляет далеко позади себя пыльцу, а по количеству аминокислот и липидов не уступает мясу и яичному желтку.
|
Пищевая ценность на 100 грамм продукта |
Содержание |
|
Белки |
42 гр |
|
Жиры |
3 гр |
|
Углеводы, источники которых мёд и нектар |
35 гр |
Содержание витаминов и минеральных веществ в перге.
В ста граммах свежей перги находится следующее количество витаминов и микроэлементов (данные указаны в миллиграммах):
|
 |
Польза перги человеческому организму.
При регулярном употреблении продукта можно восстановить здоровую микрофлору кишечника, активизировать работу печени и желчного пузыря, улучшить аппетит, очистить слизистые стенки пищеварительного тракта от шлаков и токсических веществ. Перга способствует укреплению иммунной системы, защищает организм от патогенных бактерий и вирусной инфекции в т.ч. COVID-19, помогает легче переносить резкие перепады температуры воздуха и атмосферного давления, климатические аномалии, повышенный радиационный фон и другие отрицательные факторы окружающей среды. Органические кислоты в составе пчелиного хлеба обладают антибактериальным действием, цинк и аминокислоты активно уничтожают вирусы. В целом же можно отметить следующее:
- непосредственное благотворное влияние на пищеварительную систему, включая быстрый вывод токсинов;
- кровеносная система начинает значительно лучше выполнять свои функции, улучшается кровообращение, кровообразование, понижается уровень холестерина в крови;
- увеличение адаптогенной способности человека, что защищает организм от влияния атмосферного давления, резких перепадов температур и даже ионизирующей радиации;
- улучшаются регенеративные свойства организма, а также значительно уменьшается вероятность развития воспалительных процессов;
- повышается продуктивность умственного труда, при этом снижается риск возникновения стресса или депрессии;
- улучшение работы эндокринной системы;
- нормализация гормонального баланса, улучшение кровообращения органов репродуктивной системы;
- здоровое состояние кожи, а также замедление процессов её о старения и увядания.
Учитывая всё это, можно сделать вывод, что обходить стороной такой животворящий продукт никак нельзя.
Заболевания, при которых рекомендуется употреблять пергу:
Перга оказывает общеукрепляющее воздействие на организм человека, повышает иммунитет, дает жизненные силы, значительно снижает риск возникновения многих тяжелых заболеваний. Продукт полезно включать в рацион при следующих патологических состояниях:
- атеросклероз, ишемия, гипертония и гипотония, сердечная недостаточность;
- тромбоз, тромбофлебит, варикозное расширение вен;
- лейкемия, анемия;
- гепатит, мочекаменная болезнь, холецистит, колит, энтерит;
- гастрит, язва желудка или двенадцатиперстной кишки;
- пищевое отравление, диарея;
- нарушение работы нервной системы или желез внутренней секреции;
- простуда, грипп, ангина, бронхит;
- бронхиальная астма, туберкулез;
- псориаз, дерматит, экзема, нейродермит;
- простатит, бесплодие;
- воспаление почек или органов малого таза;
- снижение остроты зрения;
- иммунодефицит;
- депрессия, синдром хронической усталости;
- ухудшение памяти и работоспособности головного мозга;
- булимия, анорексия.
Также рекомендуется часто употреблять пергу беременным женщинам для полноценного питания эмбриона в утробе, старикам для предупреждения болезни Альцгеймера. Полезен пчелиный продукт пациентам онкологических центров, прошедшим лучевую или химиотерапию, людям, лечащимся от алкогольной или наркотической зависимости, перенесшим инфаркт или инсульт.
Как правильно употреблять пергу?
Чтобы перга пчелиная раскрыла все свои полезные свойства, надо знать, как правильно её принимать. Суточная доза продукта для взрослого человека не должна превышать 2–3 г, принимается 2–3 раза в день по половине чайной ложки за 30 минут до еды. Для более быстрого тонизирующего эффекта можно подержать гранулы перги под языком до полного рассасывания. Курс приёма составляет 1 месяц, его можно повторить после перерыва длительностью от 10 до 30 дней.
Детям до трёх лет нежелательно употреблять пергу. Для детей старше трёх лет приём осуществляется по следующей формуле: взрослую суточную дозу делим на 75 и умножаем результат на вес ребёнка. Давать необходимо два раза в день. Как взрослым, так и детям не рекомендуется употребление перги после шести часов вечера по причине сильного тонизирующего эффекта.
ВИДЕО - в ЮТУБЕ.
Перга польза для женщин - https://youtu.be/fKI4Y-yCkcg
Перга польза для мужчин и женщин- https://youtu.be/6AZ0ipBcxnM
Медово-перговая паста. Рецепт.
Польза.Свойства.
Как приготовить. как хранить - https://youtu.be/5FCeuWLoPwQ